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为什么欧洲很少吃大米?
欧洲和美洲人一般都不吃水稻,这和他们的自然环境有关,欧洲和美洲都不适合种水稻,多产小麦,美国的小麦区有冬小麦和春小麦,并且是大规模生产,产量都很高,所以他们的主食就是小麦,也就是面包。 我们国家的小麦大多都是从美国进口的,因为我们国家生产小麦的成本比进口小麦花费的钱还多,不划算。 生产水稻的主要地区就是亚洲,印度是最大的水稻生产国。其次就是我们国家。这也是自然环境决定的,都受季风影响,才有这个条件。 现在因为文化交流,饮食文化也有很大的发展,并且中国是一个历史悠久的国家,对饮食早就研究了几千年,有许多经典的菜色,西方国家借鉴去并且和他们的饮食结合起来就产生了许多以米饭为特色的外国美食。
欧洲人吃米饭吗?
欧洲人一般不吃米饭,主要是欧洲不生产大米。但是在地中海地区,比如意大利和西班牙等地也有非常优质的大米,这些国家的人,也会吃米饭。比较有名的就是西班牙海鲜饭。西班牙海鲜饭与法国蜗牛、意大利面齐名,它源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚,是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。
中国水稻是如何外传欧洲的?
中国食用大米已有七千多年的历史,七千多年前长江流域就有种植水稻并食用大米。稻的栽培历史可追溯到约公元前12000~我16000年前的中国湖南。
在1993年,中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻,12320±1200—14810±230年。水稻在中国广为栽种后,逐渐向西传播到印度,中世纪引入欧洲南部。
大约在3000多年前的殷周之交,我国水稻北传朝鲜,南传越南。2000年前的汉代,中国粳稻东传日本,随后又传到菲律宾。
在公元5世纪,水稻经伊朗传到西亚,然后经非洲传到欧洲。新大陆发现后再由非洲传到美洲以至全世界。我国人民最早种植水稻,是对世界文明发展的重要贡献。
欧洲国家的人吃米饭么?
欧洲人也吃米饭,只是跟我们当主食吃的方式不一样。
西餐中也有各种焗饭是用大米作为基础烹饪的,只不过吃米饭的人不多,或者说他们不以大米为主食。简单的说,欧美人的饮食习惯主要是和他们的文明以及自然环境相关。
欧洲人吃米饭。
其实在西餐里边它有一些区分也是用大米作为原料的,只不过是他们的主食不是以大米为主而已,现在也有很多以米饭为主的美食,比如西班牙的海鲜饭和意大利的烩饭,都挺有名的。
欧洲人吃大米吗?
欧洲人也吃米饭,但不多。
因为米饭在欧洲可以算一道配菜,而我国的大米,是主食,欧洲的大米来自印度。对欧洲人来讲,大米永远无法取代面包,永远只能是一道和番茄土豆一样的配菜。
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