直播欧洲杯意大利肉酱:直播欧洲杯意大利肉酱是真的吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于直播欧洲杯意大利肉酱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍直播欧洲杯意大利肉酱的解答,让我们一起看看吧。
怎么做意大利肉酱?
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法
1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。
5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟,捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用
食材:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯
1.锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。
2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面即可。
意大利面肉酱做法?
意大利肉酱(面)原料:绞肉半斤,西红柿酱一盒(铁盒里装的),蘑菇切丁做法:
1.锅内放少许油,将绞肉炒熟,然后倒入西红柿酱,翻炒至酱肉溶为一体,然后再放入切好的蘑菇,添少许水(不要太稀),然后加入盐、蒜粉、黑胡椒粉,小火烹饪,烹饪时需要不断地翻锅,不然会糊底。45分钟后肉酱做好。
2.另一锅内烧水下面,面条种类随自己喜好。熟后捞出放入已做好的肉酱。这就是意大利肉酱面,是美国人告诉我的做法,现在我经常做,非常喜欢吃,因为西红柿和蘑菇的美味溶入一体。又有维生素,又有蛋白质,营养美味!
食材:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯
1.锅里放油,加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。
2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒,黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐,鸡精,桂树叶,转至中火熬煮,并不时搅拌,轻轻滤去表面即可。
用料:
猪腿肉100克
辅料:
鸡蛋1个 黄瓜1/2根 洋葱1/2个
调料:
食盐2克 蒜5克 生抽5克 黑胡椒1克 橄榄油20毫升 白糖1克 番茄沙司10克
肉酱的做法:
1 洋葱切末、蒜切末、西红柿去皮切小丁。
2 炒锅上火,加少许底油,五成油温时下入洋葱和蒜末炒香。
3 加入猪肉馅炒至松散酥香。
4 下入西红柿丁翻炒片刻。
5 加入生抽、蚝油、盐(酌情放)、冰糖、黑胡椒粉。
6 加入蕃茄酱(多一点)翻炒均匀。
7 再加入适量水,大火烧开后转小火。
8 煮至肉酱变浓稠。
9 把肉酱浇在意面上拌匀即可。
到此,以上就是小编对于直播欧洲杯意大利肉酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于直播欧洲杯意大利肉酱的2点解答对大家有用。