欧洲杯烤羊排直播在线观看:欧洲杯烤羊排直播在线观看
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经典西餐菜谱?
以下是一些经典的西餐菜谱,这些菜品在国际上被广泛接受和喜爱:
1. 意大利面 - 意大利面制作简单,口感美味,有多种配料和酱汁可供选择,如经典的意大利肉酱面(Spaghetti Bolognese)或 海鲜意面(Spaghetti alle Vongole)。
2. 焗烤鳕鱼 - 鳕鱼是一种嫩滑的白肉鱼类,常使用奶油、芝士和面包糠等配料进行焗烤,制作出丰富的口味。
3. 牛排 - 牛排是一道经典的肉类主菜,多是用牛肉切割成块后煎、烤或炙烤至理想的熟度,搭配调味酱汁。
4. 煎鹿肉 - 烹制鹿肉是欧洲一些地区的传统美食,常搭配红酒、香料和水果酱汁等。
5. 法式洋葱汤 - 这是一道由洋葱、醋和奶酪烘烤的传统法国菜品,味道浓郁香甜。
6. 炖牛肉 - 炖牛肉是一道慢炖的菜肴,将牛肉与蔬菜、香料和汤煮炖几个小时,使肉变得嫩滑可口。
7. 烤羊排 - 烤羊排是一道传统的节日美食,在烤箱或烤架上用香料腌制并烤制至金黄色,肉质鲜嫩。
8. 莫吉托 - 这是一款清爽的经典鸡尾酒,由白兰地、薄荷叶、糖和柠檬汁混合制成,是夏日的热门选择。
这些菜谱只是冰山一角,西餐菜谱种类繁多,每个国家和地区都有自己独特的传统菜肴和创新菜品。希望这些菜品能够为您提供一些灵感,激发出您的烹饪创意和探索的欲望。
“煜丰羊排”怎么做?
1.首先将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片。
2.锅中倒入清水,下入姜片、葱段,加入八角、香叶、花椒粒,淋入适量料酒,倒入羊排,大火烧开后,去除浮沫,盖上锅盖,转小火,煮十五分钟,捞出,将原汤舀入碗中备用。
3.锅中放入油,加入冰糖,翻炒至熔化后,加入八角、花椒粒,根据个人口味加入辣椒酱,炒红锅底。
4.倒入羊肉原汤汁,烧开,再倒入羊排、白萝卜,加一勺盐,淋入适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用。
有简单家庭版的西餐教程吗?
推荐您几款家庭版的美味西餐家常做法, 让你在家就能吃到美味的西餐!
黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
做法:
1. 嫩小牛排洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒,用刀背拍松
2. 小牛排上沾蛋清,拍上干淀粉
3. 锅中放少许油加热,中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4. 原锅加入两勺红葡萄酒,李锦记黑胡椒汁,桂花酱,煮开变粘稠时,加入煎熟的牛排烩匀,立刻装盘
西兰花鲜虾意面
准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。
做法:
1.鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。
2.煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。
3.煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。
4.锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。
5.锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。
6.再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。
7.最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。
意式海鲜靓汤
做法:
1. 虾去壳去肠线;鲜贝视大小切半;滚水中焯熟即捞出
2. 贝壳类海鲜滚水中焯熟,壳开即可取出;洗净去沙
3. 鱼大火香煎一下,七成熟即可;切块待用
4. 番茄去皮切碎丁
5. 锅中放奶油融化,下洋葱,大蒜小火煸炒,5分钟左右出香味变软
6. 加入白葡萄酒,加入切碎番茄,续炒5分钟
7. 加入番茄酱一罐,水4杯,鲜奶油2勺;大火煮开,小火慢炖20分钟
8. 加入所有海鲜,大火煮开2分钟
9. 加盐,黑胡椒调味即可
墨西哥风味牛排包饼
做法:
1. 整条牛肉用腌料腌制四小时;上炭火烤架烤熟(新鲜牛肉八成熟即可);切细长条备用
2. 奶油放入锅中融化,放入洋葱小火煸炒至香软;放入灯笼圆椒继续煸炒,加盐,黑胡椒调味,断生即可盛出备用
3. 饼摊开,放入圆椒洋葱条,再放牛肉条;加两勺酸奶油;将饼卷起即可
这四种菜品在家都可以轻轻松松做出来!美味的同时还自带颜值!
你好,很高兴能回答你的问题!
美食千千万,能用美食来征服自己的胃实属人生一大趣事,家庭版西餐的种类繁多,下面我分享下自己做过一次的黑胡椒意面,请参考:
首先我们需要准备食材如下:牛排1块、意面50克,西兰花适量,胡萝卜一根;调味料也很简单,主要有黑胡椒,番茄沙司,都是我们家里常备的调味品。
具体做法如下:
1、牛排提前先用黑胡椒腌制一个小时(大家也可以买成品的黑胡椒牛排)
2、新鲜的西兰花掰成拇指大小花瓣,胡萝卜洗净切薄片
3、起锅烧水,将准备好的胡萝卜和西兰花焯水,煮至六成熟捞出过凉水备用
4、重新起锅烧水,水开下入意面,意面煮熟迅速捞出过凉水用筷子夹住转几圈摆入西餐盘中
5、起锅烧热将腌制好的牛排煎至七分熟(可根据自己口味控制火候恰到好处)装入盘中
6、将准备好的胡萝卜片与西兰花根据自己喜好摆入意面与牛排周边
7、在意面与牛排上均匀撒入少许黑胡椒与番茄沙司点缀即成。
简单的十几分钟,甜蜜的二人世界在家就可以轻松享受啦。
到此,以上就是小编对于欧洲杯烤羊排直播在线观看的问题就介绍到这了,希望介绍关于欧洲杯烤羊排直播在线观看的3点解答对大家有用。